有中国人的地方就有豆腐。千百年来，豆制品已经深深地融入了中国人的生活，成为中国人餐饮中不可或缺的健康食品，上海清美绿色食品（集团）有限公司（以下简称清美集团）正是一家以豆制品为拳头产品的国家农业产业化重点龙头企业、全国豆制品行业领军企业、中国驰名商标获得企业。
9月16日下午，在上海财经大学数字经济研究院崔丽丽副院长的主导下，上午的工作坊结束之后，外国语学院张厚泉老师和李文平老师陪同横滨国立大学师生一行赴清美集团总部参加“生鲜食品线上销售技术交流会议”，实地学习和体验电商的运营机制和营销模式。两校师生一行在集团合规代表陈荟朱女士和客服经理孙艳女士的引导下，首先参观了集生产厂房、人才住房于一体的集团产业布局模型沙盘和数据库房，随后在集团质量安全总监叶宏高先生的亲自陪同下，参观了文化展厅，了解了集团的发展历程、现状和远景。
交流会上，清美集团质量安全总监叶宏高先生代表集团对来访的两校师生表示热烈欢迎，并为大家介绍了清美集团的食品生产规模和品种类型，以及清美鲜家线上线下融合店、清美鲜达B2B单位配送、清美味道新餐饮、清美便利店、清美家居五大商业模式，对生鲜业态、冷链物流做了详细介绍，并分享了对未来的美好愿景。随后，叶总监亲自为大家演示了清美云超、清美生鲜、清美鲜达的线上APP。集团信息技术总监闫军华先生、集团线上运营总监刘晓立先生分别从信息技术和线上运营和配送角度与大家分享了店铺运营的策略和方法，并就师生们提出的问题一一做了详细的回答。同时，也提出了网络购物中存在的一些现实问题，双方积极发言，提出了各自的想法，并就此展开了深入的探讨。
最后，日本大学生代表为政俊同学向叶宏高总监致感谢辞，衷心感谢清美集团对本次代表团访问的热情接待与鼎力支持。此次访问，双方不仅达成了良好的合作交流意向，更缔结了深厚的珍贵友谊。交流会热议了近两个小时，大家仍意犹未尽，双方均表示希望将交流形式继续下去。
上海清美绿色食品（集团）有限公司创立于1998年，经过脚踏实地的卓越奋斗，目前已形成全产业链、全品类、全渠道的清美特色发展模式。从一颗黄豆到行业巨擘，清美始终坚守绿色健康的经营理念，不断提升自身的核心竞争力，为千家万户保鲜未来，成为现代城市综合服务商。
（供稿：张厚泉 供图：张厚泉、陈荟朱 审核：吕雷宁 编辑：夏润）